Posts Tagged ‘La Francescana’

Gli assaggiatori

lunedì, febbraio 5th, 2018

E’ tutto molto amaro e fosco, in giro. Ma volevo dirvi che oggi al Quirinale hanno rifiutato l’assaggiatore di Erdogan nelle cucine.
L’unico precedente rintracciabile è la Luci, la mamma della Lorenza, quando cacciò Bottura dalle sue teglie di lasagne al grido di “Tieni giù quelle mani, ragazzo”.

Luci e Bottura

La Luci e il Bottura, l’abbraccio dopo il lasagnaccio

La Francescana e la Luciana

martedì, giugno 14th, 2016

Lei stava cucinando per 200 in quel di Modena. Lui entra nella cucinona e inizia a scoperchiar le pentole delle lasagne. Lei si volta lo squadra da capo a piedi e gli dice

-Oh umarein, ti zò cal man da lè (trad: EHI, OMINO, TIENI GIù QUELLE MANI DA Lì)

Lui è Massimo Bottura e la sua Francescana a Modena è stata incoronata miglior ristorante del mondo. Ma lei è la Luciana. E i tortellini della Luci erano in orbita da mo’, altro che stelle. Io li ho mangiati a casa di Lorenza Shylock, che è la sua figliola.

E dunque Bottura ha le stelle. Ma la Luci ha pure la cazzimma.

Luci e Bottura

La Luci e il Bottura